زردچوبه به‌علت روغن فرّار و رنگ دانه‌ي زرد يا نارنجي‌اش كه كوركومين ناميده ميشود، خواص ضدالتهابي بسياري دارد. كوركومين، فيتونوترينتي با خواص ضدالتهابي است كه طبق تحقيقات انجام‌شده، با بسياري از داروهاي موجود در بازار مقايسه‌كردني است اما برخلاف آنها هيچ‌گونه سمّيتي ايجاد نمي‌كند. در اين مقاله خواص زردچوبه را به طور كامل بررسي كرديم و روش تهيه 3 تا از بهترين ماسك هاي آن را معرفي كرده ايم.
خواص زردچوبه براي پوست
1-كاهش التهاب: ازجمله خواص زردچوبه براي پوست، مي‌توان به كاهش التهاب‌هاي پوستي اشاره كرد. كوركومينوئيدها (تركيبات فعال موجود در زردچوبه) در واقع همان اثر ضدالتهابي بالقوه براي پوست است. زردچوبه براي درمان التهاب ناشي از بيماري هاي پوستي مانند پسوريازيس مفيد است و در بهبود مشكلات التهابي مانند خشكي پوست و اگزما مؤثر است.
2- خواص ضدباكتريايي: زردچوبه همچنين مي‌تواند باكتري‌هاي موجود در پوست را از بين ببرد و از تجمع آنها روي پوست جلوگيري كند و مانع از ايجاد كيست‌هاي آكنه و عفونت‌هاي استاف ميشود.